奶粉行业新竞争环境下,存量市场的抢夺战已逐渐向增量市场的挖潜转移,其中儿童市场便是乳企们寻找到的重要新增量市场之一。随着新生代父母科学喂养观念提高,针对不同目标人群的产品细分需求愈加明显,尤其在疫情下,“加强免疫力”成为全民需求,当孩子的免疫力成为父母关注的重点,他们对营养的需求则更为强烈,因此儿童奶粉市场无疑潜藏着巨大商机。
联合国儿童基金会发布的《2019年世界儿童状况》报告指出,全球5岁以下儿童有1.49亿出现生长迟缓,近5000万儿童处于消瘦状态,有3.4亿儿童因维生素和其他必需营养素摄入不足而遭受隐性饥饿的困扰;而研究表明,婴童抵抗力不足的问题一直伴随着孩子成长初期的2000天,在3岁入园的年龄,抵抗力仅有人生正常水平的60%,可见3岁以上婴童的营养补充至关重要;同时儿童处于身体和智力都高速发展的关键时期,通过改善饮食来补充充足营养十分关键,所以将乳制品作为营养保障基础十分重要。
从消费人群来看,2019-2021三年的出生人口总和仅有3722万,而2021年0-15岁年龄段的人口数量大约为2.6亿,由此可见3岁以上的儿童人口数量远远超过0-3岁的婴幼儿人群,儿童奶粉增量空间还很大。
配方注册制让婴配粉的市场门槛提高,而无论是儿童奶粉还是孕产妇奶粉、成人奶粉等,都不属于配方奶粉范畴,而是归属于调制乳粉,门槛相对相低,市场监管也相对较松;在竞争愈加激烈的母婴市场,开发新客对于品牌和母婴门店来说并非易事,有的品牌和门店为了招揽新客经常会推出“新客免费送”“免费试用”等的促销活动。相比之下,切入儿童奶粉,延续婴配粉的发展周期,顺应部分家庭的消费习惯,使拉拢新客变得更简单。
独立乳业分析师宋亮认为:“儿童配方奶粉不仅可以拓展企业盈利增长点,延长产品的生命周期,增加消费者和品牌的黏性,还能有助于消化企业产能。”品牌推出儿童奶粉,可以使品牌的获客周期从过去的0~3 岁延伸到现在的0~15岁,提升宝妈和品牌的消费黏性,减少开发新客的成本投入,同时也为乳企建设其他细分品类打下了基础。
同时在疫情影响之下,国家卫健委建议:“尽量保证每天一个鸡蛋,300克的奶及奶制品”,人大代表李翠枝还建议将“一生饮奶计划”纳入国家战略中。在市场需求和政策推动下,儿童奶粉市场或将继续扩容。
除了儿童奶粉的快速发展之外,近两年有机奶粉主打的“天然”“安全”“无污染”概念也成为了市场焦点,而有机资源的稀缺性以及高要求,不但让有机奶粉成为高端的代名词,同时也让有机奶粉在市场拓展中也保持着高速增长的发展态势,越来越多经销商、门店也愿意把更多资源押注在有机奶粉上,中国奶业协会原常务理事、广州市奶业协会原会长王丁棉也表示,有机奶粉具有资源稀缺性、纯天然性和安全性三大特征。近三年,我国有机奶粉保持高速增长的发展态势,年均销售额增长率高达40%左右。预计未来5年,受消费升级的影响,有机奶粉市场复合增长率将达到15%-20%,市场规模将达到200亿元左右。
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